PortuguĂȘs
Ingredients
2/3 cup rolled oats
2/3 cup almond milk
1 mashed ripe banana
1 tsp vanilla extract
1/2 tbsp maple syrup
1 tbsp creative nature cacao powder
Pinch of salt
Crushed hazelnuts for topping
Choco-Hazelnut Butter
You can make this in a WholeFoods near you or at home in a good food processor with a handful of hazelnuts (previously soaked in water) and bits of dark chocolate. Save some. The rest for the topping you can mix with coconut oil or water to obtain a more liquid consistency.
Cacao Sauce
Mix in a pan under low heat:
1 tbsp coconut oil
1 tbsp cacao powder Creative Nature
1 tbsp maple syrup (or any other liquid sweetener)
Oatmeal
– Soak oats with the milk and banana for 10 minutes
– Add the cacao, salt, syrup and vanilla
– Transfer to baking tray and add some random dollops of hazelnut butter if you like
– Bake under 200C for 20-30 minutes (depends how moist you like, the longer you leave more cakey and less gooey will be)
Top with the cacao sauce, hazelnut butter and crushed hazelnuts and enjoy your chocolate coma!
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Aveia no Forno “Ferrero Rocher”
Ingredientes
2/3 copos de aveia
2/3 copos de leite de amĂȘndoa
1 banana madura esmagada
1 colher chĂĄ de extrato de baunilha
1/2 colher sopa de xarope de arroz
1 colher sopa cacau em pĂł Creative Nature
Pitada de Sal
AvelĂŁs para topping
Manteiga de Choco-AvelĂŁ
Podes comprar jĂĄ feito ou, caso tenhas um processador muito bom, fazer em casa. Ă sĂł moer as avelĂŁs (previamente amolecidas em Ă gua) e pepitas de chocolate negro. Reserva uma parte. Para o topping mistura com Ăłleo de cĂŽco ou Ă gua para ficar mais lĂquida.
Molho de Cacau
Numa panela, em lume baixo, mistura :
1 colher sopa de Ăłleo de cĂŽco
1 colher sopa de cacau Creative Nature
1 colher de chĂĄ de xarope de arroz (ou outro adoçante lĂquido)
Aveia
– Junta a aveia ao leite e banana e deixa durante 10 minutos.
– Junta o cacau, baunilha, sal e adoçante.
– Transfere a mistura para o tabuleiro e adiciona bocados soltos de manteiga de avelĂŁ se desejares.
– Vai ao forno a 200ÂșC durante 20-30 minutos (depende se gostas mais hĂșmido ou mais tipo bolo)
Quando estiver pronto Ă© sĂł pores por cima o molho de cacau, a manteiga de avelĂŁ e as avelĂŁs esmagadas e bom proveito!